Ja, auch Mehlwürmer (der getrocknete gelbe Mehlwurm, der Tenebrio molitor) liefern im Verzehr wertvolles Vitamin D. Der Verzehr von Insekten und anderem Getier wird kommen. Die Zukunft der Nahrung in Form von Insekten hat begonnen.
Die EU hat dem französichem Unternehmen Nutri’Earth aber leider ohne Auschreibung (die ja ansonsten zwingend vorgeschrieben ist), ein Exklusiv-Recht für die Produktion für die nächsten 5 Jahre erteilt. Gleichzeitig tritt am 10. Februar 2025 die „Durchführungsverordnung (EU) 2025/89 der Kommission” in Kraft. Die Verordnung gilt in allen Mitgliedsstaaten der Europäischen Union. Es ist vorgesehen, dass das Pulver ganzer Larven von Tenebrio molitor, also Mehlwürmern, in Lebensmitteln wie Brot, Kuchen, Käse, Obstkompott oder Teigwaren verwendet werden darf.
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